20 novembre 2023
C’est avec une météo clémente et une ambiance festive que se sont déroulées les sélections et les finales du 4ème Mondial de Fondue à Tartegnin.
Ce fut une journée riche en expériences et émotions pour les 240 concurrents venus de Suisse, France, Allemagne, Portugal, Canada & Brésil.
Le jury d’experts était notamment composé de deux MOF (Meilleurs Ouvriers de France) et présidé ad interim par Madame Jennifer Joly, directrice de l’événement gastronomique Cook’n’show, le Chef Philippe Chevrier ayant dû annuler sa présence pour des motifs professionnels de dernière minute.
La Championne et les Champions du Monde sont :
Catégorie amateurs.trices : Madame Sibylle Groux, Bioley-Magnoux
Catégorie professionnel.les : Messieurs Damien Raemy & Maurice Vauthey, Fromagerie de Corbières
